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Alcool et situations à risque Patrick Fouilland (Contributions aux Etats Généraux de l’alcool)
Alcool et situations à risque Patrick Fouilland (Contributions aux Etats Généraux de l’alcool)
vendredi 13 octobre 2006.
Alcool et situations à risque
Et si la question était d’abord celle du risque et pas d’abord celle de l’alcool ; notre société a des problèmes avec le risque : aspiration à un « risque zéro », à ce que tous les aléas de la vie soient « assurés ». Les guerres visent à un risque zéro (pour les soldats, pas pour les populations civiles). Mais curieusement la gestion du risque est envoyée à la responsabilité individuelle quand croît l’irresponsabilité collective…
L’alcool n’échappe pas à la règle ; l’incitation à consommer qui voudrait n’avoir aucune limite renvoie à une incantation à la modération individuelle, essaie de faire croire que le vin n’est pas de l’alcool, et que ce pourrait même être un médicament
Ne nous méprenons pas aucune réponse du coté de la prohibition ; le droit de consommer de l’alcool n’a d’égal que celui de ne pas consommer si on ne le souhaite pas ;
Le débat est ouvert
Patrick Fouilland (Contributions aux Etats Généraux de l’alcool)
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